Nell Béla

A vendéglátás számomra nem csupán egy szakma, hanem egy több mint harminc éve tartó hivatás. Már a középiskolában ezt a pályát választottam, és a kezdeti lelkesedés azóta sem múlt el. Az vonzott ebben a világban, hogy nincs két egyforma nap: mindig új kihívások, megoldandó feladatok és sikerek várnak, amelyek folyamatos fejlődésre ösztönöznek.

Pályafutásomat felszolgálóként kezdtem, majd üzletvezetőként, bankettigazgatóként, üzletigazgatóként és ügyvezető igazgatóként is bizonyíthattam. Jelenleg holdingvezetőként és partnertulajdonosként dolgozom azon, hogy a cégcsoport folyamatosan fejlődjön, megújuljon és új lehetőségekkel bővüljön.

A legnagyobb motivációt számomra a csapat jelenti, akikkel hosszú évek óta együtt dolgozunk. Hiszek abban, hogy a közös fejlődés, az egymás iránti támogatás és inspiráció teremti meg a valódi sikerek alapját.

Munkámban a minőség az a megkérdőjelezhetetlen érték, amelyből soha nem engedek. Ez egyaránt vonatkozik az ételekre, italokra, a vendégtér kialakítására és mindenekelőtt a kollégák hozzáállására. A legbüszkébb pedig arra vagyok, hogy a holding minden egységét és eredményét olyan szakemberekkel együtt építhetjük, akik nap mint nap elkötelezetten dolgoznak a közös célokért.