Éttermek Budapesten - Gasztronómiai élmények minden alkalomra

Gundel Étterem Kávéház

A Gundel konyhája a magyar gasztronómia hagyományaira épül, de minden fogásban ott van a gondos alapanyag-választás és a séfek precíz szakmai munkája. Olyan klasszikus ízeket kínálunk, amelyek generációk óta a magyar konyha alapjai, mégis frissen, élményszerűen kerülnek a tányérra. Vendégeink szerint nálunk enni olyan, mintha egy történetet kóstolnának meg: a múlt ízei találkoznak a mai konyhatechnológiával és a Gundel vendégszeretetével. Külön büszkeségünk a Nemzeti 11 sorozat, amely a Gundel csaknem 140 fogást számláló történelmi receptörökségéből 11 emblematikus ételen keresztül mutatja be a magyar konyha legjavát. Ezek a fogások, amelyek miatt a vendégek újra és újra visszatérnek – és amelyeket egyszer mindenkinek érdemes megkóstolnia.

Bakancslistás helyekIkonikus helyekÉttermek, KávéházakÉlőzenés helyekTerasz & Kerthelyiség

Részletes adatlap

New York Café

A New York Kávéház konyhája a magyar gasztronómiai hagyományok és a nemzetközi kulináris elegancia találkozása, ahol minden fogás egy kifinomult élmény része. Wolf András corporate chef és Abrudán Zsolt executive chef gondosan válogatott alapanyagokkal, szezonális inspirációval és precíz technológiával dolgoznak, hogy a klasszikus ízek új, mégis ismerős formában keljenek életre. Nálunk étkezni nem csupán egy ebéd vagy vacsora, hanem egy időtlen pillanat a történelmi terek között. Különleges desszertjeink és signature fogásaink – amelyek a ház stílusát és karakterét tükrözik – olyan élményt nyújtanak, amely miatt vendégeink újra és újra visszatérnek, hogy ismét átéljék a New York Kávéház varázsát.

Bakancslistás helyekIkonikus helyekKávéházak, CukrászdákÉttermek, KávéházakBrunch & ReggeliÉlőzenés helyek

Részletes adatlap

Central Grand Cafe & Bar 1887

A Centrál konyhája a hagyomány és innováció találkozása: klasszikus magyar és nemzetközi fogásokat gondol újra friss, szezonális alapanyagokkal és modern technológiákkal. Nálunk egy reggeli vagy vacsora nem pusztán étkezés, hanem élmény: elegáns, mégis könnyed. Kiemelt szerepet kapnak a házilag készített elemek, a kifinomult tálalás és az egyensúlyra törekvő ízvilág. Vendégeink visszatérnek a tökéletesen elkészített klasszikusokért: legyen szó egy gazdag tojásételről, egy karakteres húsfogásról vagy egy ellenállhatatlan desszertről. Nálunk az időtlen kávéházi életérzés minden alkalommal újra átélhető.

Bakancslistás helyekIkonikus helyekKávéházak, CukrászdákÉttermek, KávéházakBrunch & ReggeliÉlőzenés helyekTerasz & Kerthelyiség

Részletes adatlap

Spoon the Boat

A Spoon The Boat konyhája a Duna mentén halad – a Fekete-erdőtől a Fekete-tengerig. A Duna Európa főutcájaként köti össze azokat az ízeket, amelyek a Spoon étlapján egy városi bisztró könnyedségével jelennek meg. A Spoon Danube Selection fogásai mentén a teljes régió karakteres ízei találkoznak: a klasszikus gulyásleves és csirkepaprikás Budapest ízeit hozzák, míg a közép-európai és balkáni fogások – a Wiener Schnitzeltől a muszakán át a sopszka variációkig – a Duna menti sokszínűséget mutatják meg. A kínálatot könnyedebb, ízletes ételek, szezonális inspirációk és egy jól felépített italkínálat teszik teljessé. A Spoonon az étkezés egy utazás – ahol az ízek, a zene és a Duna látványa együtt formálják az élményt, amiért érdemes visszatérni.

Bakancslistás helyekKávéházak, CukrászdákÉttermek, KávéházakÉlőzenés helyekTerasz & Kerthelyiség

Részletes adatlap

Főőrség Étterem és Kávéház

Klasszikus, magyaros polgári konyhát kínálunk történelmi környezetben, elegáns, mégis közérthető stílusban. Gasztronómiai koncepciónk a Kárpát-medence ízvilágára épül: alapanyagainkat elsősorban erről a vidékről szerezzük be, receptjeinket pedig hagyományos fogások és újra felfedezett különlegességek inspirálják. Vendégeink kedvencei közé tartozik a Ropogós malaccsülök szablyaélen, a tradicionális gulyásleves, a Gránátos Induló és a Császármorzsa. Előszeretettel dolgozunk olyan különleges alapanyagokkal is, mint a tokhal, a szarvasgomba vagy a csicsóka, desszertkínálatunkban pedig a klasszikus magyar édességek mellett friss, gyümölcsös finomságok is helyet kapnak.

Bakancslistás helyekIkonikus helyekKávéházak, CukrászdákÉttermek, KávéházakBrunch & ReggeliÉlőzenés helyekTerasz & Kerthelyiség

Részletes adatlap

Cziniel Cukrászda – Budakeszi

A Cziniel Budakeszi egész napos gasztronómiai élményt kínál, ahol a reggeli, a brunch, az ebéd, a desszert és a kávéházi pillanatok természetesen kapcsolódnak egymáshoz. A klasszikus cukrászmesterség találkozik a modern konyhával: Eggs Benedict, shakshuka, házi granola, sous vide fogások, valamint hagyományos és újragondolt sütemények egyaránt helyet kapnak az étlapon. A Gesztenyeskert szomszédságában fekvő, tágas terasszal és családbarát kerttel rendelkező kávéház a ráérős találkozások helyszíne, ahol a barista kávé, a kézműves desszertek, a fagylaltkelyhek és a Cziniel ikonikus süteményei együtt teremtik meg azt a hangulatot, ami miatt a vendégek újra és újra visszatérnek.

Kávéházak, CukrászdákÉttermek, KávéházakBrunch & ReggeliTerasz & Kerthelyiség

Részletes adatlap

Dunapark Kávéház

A Dunapark konyhája a klasszikus budapesti kávéházi világot és a mai comfort food kedvenceit hozza egy asztalhoz: ismerős, otthonos ízeket főzünk modern technológiával, sok friss zöldséggel, fűszerrel és játékossággal. Reggel a saját készítésű pékáru mellé olyan ikonikus fogásokat adunk, mint a lassan, gondosan fűszerezve készülő maghrebi shakshuka házi kovászos kenyérrel; napközben a pastrami kovászos kenyéren, a Dunapark superfood tálak és a tartalmas levesek viszik a show-t. Estére jönnek a nagyágyúk: a 90 fokon 10 órán át sütött, libazsírral és gerslivel készülő Dunapark-sült, a krémes paprikás csirke vagy a vadas marha, amelyeknél a klasszikus ízek tisztelete találkozik a precíz, mai konyhatechnológiával – ezekért a fogásokért szeretünk a vendégekkel újra és újra találkozni

Bakancslistás helyekIkonikus helyekKávéházak, CukrászdákÉttermek, KávéházakBrunch & ReggeliÉlőzenés helyekTerasz & Kerthelyiség

Részletes adatlap

Evezős Sörkert

Konyhánk a klasszikus sörkerti ízekre épül, amelyeket gondosan válogatott alapanyagokból készítünk. A friss sült hekk, a ropogós rántott húsok és a szaftos hamburgerek mellett házias, street food jellegű fogások is szerepelnek az étlapon. Törekszünk arra, hogy egyszerű, de minőségi ételeket adjunk, ahol az ízek ismerősek, mégis frissek és jól elkészítettek. A tágas, fák árnyékában elterülő terasz, a Duna közelsége és a hétvégi zenés programok együtt olyan élményt nyújtanak, ami miatt vendégeink újra és újra visszatérnek.

Éttermek, KávéházakÉlőzenés helyekTerasz & Kerthelyiség

Részletes adatlap

Fakanál Étterem

A Fakanál olyan, mintha megérkeznél a nagymamához. Már az előszobában megcsap a rakott krumpli és a házi pite ellenálhatatlan illata, és tudod, hogy innen éhesen nem mehetsz haza. Klasszikus magyar, házi fogásokat főzünk, őszintén, mindenféle csavar nélkül, pont úgy, ahogy emlékszel rá, csak talán egy kicsit még jobban. Ha csak egy valamit választanál, kóstolótálainkat mindenképp próbáld ki, ahol gulyásleves, pörköltöt, töltött paprikát és házi savanyúság kombinációját élvezheted egy fogáson belül. A vendégeink visszajárnak a ropogós sous-vide csülökért, a szaftos sertéspörköltünkért, a kihagyhatatlan gulyáslevesünkért és azért a hangulatért, amire évek múltán is boldogan gondolnak vissza.

Bakancslistás helyekÉttermek, KávéházakÉlőzenés helyek

Részletes adatlap

Cziniel Cukrászda – Római part

A Cziniel Római konyhája a klasszikus cukrászati hagyományokra és a frissen készített, élményszerű reggelikre épül, ahol minden a nap indításáról és a közös pillanatokról szól. Nálunk az étkezés nem rohanás, hanem egy nyugodt, ráérős élmény a Duna-part hangulatával. A sütemények és torták helyben, gondosan válogatott alapanyagokból készülnek, az egyedi formatorták pedig valódi signature termékként emelik ki a kínálatot. A vendégek leginkább a bőséges reggelik, a friss pékáruk és a klasszikus kedvencek miatt térnek vissza – amit egyszer megkóstolsz, ahhoz újra kedved lesz.

Kávéházak, CukrászdákÉttermek, KávéházakBrunch & ReggeliTerasz & Kerthelyiség

Részletes adatlap

Központ Bisztró

A Központ Bisztró kínálata széles és sokoldalú, egyszerre idézi az olasz életérzést és a helyi hangulatot: olaszos brunch fogások, klasszikus inspirációjú tésztaételek, antipastik, megosztható falatok, olaszos burgerek és jól ismert, ikonikus desszertek is helyet kapnak benne. Az étlap kialakításánál fontos szempont volt, hogy a visszatérő vendégek kedvencei is megmaradjanak, így a hagyományos, laktató ízek és a kreatív, újragondolt fogások harmonikusan egészítik ki egymást. A nappali és az esti irány mellett a café-bar funkció is meghatározó: egész nap rendelhető kávé és brunch kínálat, paninik, könnyű snackek és aperitivo falatkák, így minden napszakban lehet választani könnyebb vagy tartalmasabb fogások közül. Ez a rugalmasság lehetővé teszi, hogy a hely egyaránt megfeleljen reggeli találkozókhoz, gyors napközbeni megállókhoz és esti programokhoz. A brunch és az esti trattoria vonal így szervesen kapcsolódik.

Éttermek, KávéházakBrunch & Reggeli

Részletes adatlap

Calavéra

A vendégélmény középpontjában az autentikus és modern mexikói konyha találkozása áll, gazdag italválasztékkal, látványos tálalással és tematikus estekkel. A Calavera kínálata két pillérre épül: tradicionális mexikói ételekre (fajitas, burrito, enchillada, mangós ételek, chili con carne, jalapeno poppers, különleges mexikói desszertek), és ehhez kapcsolódó egyedi italokra (Tequila koktélok, egyedi kávék pl: churros cappucino) Különlegesen párosított margarita- és limonádésorozat is felfedezhető, valamint saját signature fogások is. A kiszolgálás élmény- és storytelling alapú ajánlással és látványos tálalással történik. A Calavera konyhája az autentikus mexikói ízvilágot modern lendülettel kelti életre. A fogások a hagyományos receptekből inspirálódnak, mégis friss, kreatív megközelítéssel érkeznek az asztalra, látványos tálalással és gazdag fűszerezéssel. Az élményt a mexikói vendéglátásra jellemző felszabadult, ünnepi hangulat teszi teljessé.

Éttermek, Kávéházak

Részletes adatlap

P’art Kávéház és Bisztró

A P’Art konyhája modern bisztró szemléletet képvisel: ismerős alapokra épít, mégis kortárs, letisztult formában tálal. A kínálatban a frissesség és az egyensúly dominál – könnyedebb fogások, szezonális alapanyagok és jól felismerhető ízek találkoznak precíz kivitelezéssel. Az étkezés nálunk nem nehéz, hanem élményszerű: egy gondosan összeállított fogás, ami nem terheli, hanem kiegészíti az estét. Külön erősségünk a gyors, mégis magas minőségű kiszolgálás, ami az előadások ritmusához igazodik. Azok az ételek válnak visszatérő kedvenccé, amelyek egyszerre komfortosak és izgalmasak – pont annyira ismerősek, hogy biztonságot adjanak, és pont annyira újszerűek, hogy élményt jelentsenek.

Éttermek, KávéházakTerasz & Kerthelyiség

Részletes adatlap

Séf Asztala

A Séf Asztala gasztronómiai koncepciója a modern városi étkezés újraértelmezésére épül: gyors, mégis minőségi, egyszerű, mégis karakteres. Olyan fogásokat kínálunk, amelyek ismerősek, mégis gondosan kidolgozottak – friss, ropogós pékáruba töltött szendvicsek, meleg ételek, házi sütemények és specialty kávé, mind helyben készítve, válogatott alapanyagokból. Nálunk az étkezés egy rövid, mégis élvezetes megállás: tiszta ízek, jól felismerhető alapanyagok és következetes minőség minden napszakban. Különlegességünk a házilag készült péksütemények és a klasszikus fogások modern, könnyedebb értelmezése, valamint az, hogy a kínálat folyamatosan megújul a szezonális alapanyagokhoz igazodva. A vendégek visszatérnek egy tökéletesen elkészített szendvicsért, egy friss péksüteményért vagy egy jól eső, gyors ebédért – de legalább ennyire a megbízható minőség és az állandó ízélmény miatt is. A Séf Asztala számukra nemcsak egy gyors megoldás, hanem egy biztos pont a napban, ahol tudják, hogy minden alkalommal ugyanazt a gondosságot és szakmai színvonalat kapják.

Éttermek, KávéházakBrunch & ReggeliTerasz & Kerthelyiség

Részletes adatlap

Városliget Café és Rendezvényközpont

A Városliget Café konyhája a klasszikus polgári konyha világából építkezik, ahol a múlt ízei a mai elvárásokkal találkoznak. Az alapja a gondosan válogatott, minőségi alapanyag és a hagyományos elkészítési módok tisztelete, amelyet modern könnyedséggel egészítünk ki. Signature fogásunk a Tányérhús menü, amely a tradicionális ízeket emeli élménnyé. Az étlapon a jól ismert, kedvelt fogások mellett könnyedebb ételek is helyet kapnak: friss, szezonális tészták és saláták, amelyek a nap bármely szakában ideális választást jelentenek. A kínálatot a legkisebbek számára összeállított fogások is kiegészítik, miközben a szezonhoz illeszkedő italkínálat teszi teljessé az élményt. A desszertek között a polgári konyha ikonikus darabjai és modern kedvencek egyaránt megtalálhatók. Nálunk az étkezés minden alkalommal egy harmonikus élménnyé áll össze – olyan ízekkel, amelyekhez jó visszatérni.

Bakancslistás helyekKávéházak, CukrászdákÉttermek, KávéházakÉlőzenés helyekTerasz & Kerthelyiség

Részletes adatlap