Calavéra
Rólunk
A Calavera egy autentikus mexikói élményétterem Újpesten, ahol az ízek, a látvány és a hangulat együtt teremtenek igazi fiesta atmoszférát. Nemcsak ételeket kínál, hanem történeteket, kulturális élményeket és egyedi, lokális hangon megszólaló márkavilágot, amely egyszerre mexikói és újpesti. A tematikus programok, a karakteres ételek, a signature koktélok és a Calavera Campus edukációs program révén a hely túlmutat egy éttermen: közösségi és kulturális térré válik.
- Molnár Lilla – rendezvényigazgató
- Tóth Gábor – üzletigazgató
- Ványik Ádám – konyhaigazgató
Gáspár Gergely
Szakmai hitvallás
A vendéglátás iránti elköteleződésem már egészen fiatal koromban kialakult, a nagypapám pincérként dolgozott, innen ered a szakma iránti szeretet és tisztelet. Végül a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Főiskolán szereztem diplomát, amely stabil szakmai alapot adott a pályafutásomhoz. 2013-ban kezdtem el dolgozni a cégcsoportnál, ahol az évek során lehetőségem volt végigjárni a ranglétrát. Büszke vagyok arra, hogy alulról küzdöttem fel magam, és minden pozícióban értékes tapasztalatokat szereztem, amelyek ma is meghatározzák a szemléletemet.
Hiszek a csapatban, a csapat erejében, a minőségben és az őszinte kommunikációban. Lojális, terhelhető és maximalista vagyok, akit a nagy kihívások és a folyamatos előrelépés, fejlődés motivál. Vezetőként támogatást és fejlődési lehetőséget biztosítok kollégáimnak.
Büszke vagyok a csapatomra, valamint a közösen elért sikerekre, a számtalan különböző eseményre a legkisebb kiemelt protokoll rendezvénytől a többezer fős céges gálákig.